选购方法
选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白面粉,营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值。除了面粉,还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好,牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高,酥咔价格,营养价值略低。而可能含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是较不利健康的。想知道脂肪含量并不难,用面巾纸包住饼干,用重物压上,酥咔*,如短时间内渗到纸上的油很多,说明其中饱和脂肪酸含量很高,不利健康。饼干的配料成分也要仔细查看,饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的,很可能是代可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。
要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋、果酱等其他口味的调料。普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。优势:口感香甜,口味丰富。注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,饼干是一种不错的选择,比如为初、高中生课间加餐,重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人,以及高血脂、血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。
爱美宝针对不同需求人群分为四种食用方法:
一、高速:每天三餐吃爱美宝饼干+餐单食物,一个月可瘦16—30斤;
二、中速:每天两餐爱美宝饼干
早餐正常吃,建议低热量食物,莒南酥咔,7分饱内。
午餐一块爱美宝饼干+餐单食物,
晚餐一块爱美宝饼干+餐单食物,
一个月可瘦10—20斤;
三、低速:每天一餐爱美宝饼干
早餐午餐正常饮食,低脂低油,7分饱内。
晚餐一块爱美宝饼干+餐单食物,
一个月可瘦5—10斤;
四、不需要瘦shen只想塑型的朋友,把我们的爱美宝饼干当零食吃,就可以保持身材!每顿饭前半小时吃一块,再喝一杯水,吃饭的时候多吃蛋白质高的食物,多吃鱼、虾、牛肉、脱脂牛奶、豆制品等。多喝水,甜品、酒、油腻食物不要吃,水果吃糖分少的。或者每周代食餐一天。