谷物饼干看纤维含量
吃粗粮有益健康的观点已经深入人心,市场上也有不少宣称“高纤维”的粗粮类谷物饼干。但如果包装上*的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,代食餐饼干,那可能不是真正的谷物饼干。范志红以某曲奇饼干为例分析,其配料表为“小麦粉、白砂糖、奶油、花生、植物起酥油、乳清粉等”。从这个配料表里可以看出,这种饼干的首要成分是小麦粉,*二是白砂糖,*三是植物起酥油。以此类推,含量越少排名越靠后。因此,购买高纤维谷物饼干时要看营养成分表里的纤维含量,小于5克的就不是高纤维饼干。还有糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的,有些企业用其他糖浆替代白糖之后,便号称“无糖食品”,无糖饼干真无糖?其实不然,大家购买的时候要小心。
注意,尽量不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,济南代食餐饼干,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。 建议中途拿出来,换个方向继续再烤,代食餐饼干包邮,这样可以受热均匀些。
1.这种制作方法简单,代食餐饼干有哪些,而且成功率很高,非常适合初学者。
2.按照上面的方法制作的是“素面饼干”,也可以制作成调味饼干,方法是:将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀,烘烤前涂在饼干上即可。3.烘烤过程中,应根据自己的烤箱功率调节温度和时间,并且随时观察以防焦糊